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晩御飯

7月4日(月)


        *1日の のんびり亭の晩御飯



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・鶏手羽元のカレー煮

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  ・柔らかくなったトマト3個と玉葱、茄子で カレー煮。




・ワカサギのマリネ
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   何気なく、使っているマリネと言う言葉、すごく便利。

   日本名で言うと、甘酢漬け、南蛮を入れれば南蛮漬け。

   大学の時・・・・エスカベッシュ・ノラ・・・・って習ったけ、

   ノラはワカサギのこと、、、エスカベッシュ・・・とってもかっこよく聞こえたな。




・野菜のナムル風

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  白っぽいのが、茄子のオリーブオイル和え。 ホウレン草は胡桃と塩




・納豆もたべました。 

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  麦入り納豆、気に行っています。




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         *2日ののんびり亭の晩御飯




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・えび玉

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・茄子の煮物

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・マッシュポテトのパン粉焼き

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  前の日の、ポテトパンの残りのマッシュポテトに 鶏のカレー煮の残りを混ぜて、

 
  生ハムを着せて、 パン粉をのせ、 オープントースターで焼きました。



・ゴマ豆腐

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・白いトウモロコシ

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   甘くて、シャリシャリしていて、食べやすいのですが・・・・


   色が食欲を そそりません。


   私は、やっぱり黄色のきれいな色のトウモロコシがいいな。





2011/07/04 16:35 | 晩御飯 TRACKBACK(0)  TOP

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