蕪と大根

2月17日（木）


　　デパートの野菜売り場で、、、、、、面白い物を発見。


　　面白いと言っても、作っている場所の説明を見て＝＝＝へぇ～～って思ったのです。


　　　　　　　　　　これ
　
　　　


　　　　　苺の普及品　とちおとめ　です。


　　　　　ただね、これ農場じゃなくて　工場で作っているイチゴです。

　　　　　
　　　　住化ファーム長野・・・・住友化学の農産物工場産です。


　　　　　とちおとめ　としてはちょっと高めの価格、　べにほっぺ　よりは安い。


　　　　　粒揃いで、とてもきれい、大きいです。


　　　


　　　


　　　　マーフィーの、鼻とも比較してみました・・・・なんだろうね。只の親ばか・・・


　　　　くせのない上品なさわやかな、甘さでした。　　


　　　　濃厚な柔らか目が好き・・・べにぽっぺ派には、ちょっと？？？かな。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆


　　　　わざわざデパ―トの野菜売り場に来たのは・・・・聖護院蕪を買うため。


　　　　大好きな、かぶら蒸しを聖護院蕪でしたかったのです。

　　　　
　　　　聖護院大根と、聖護院蕪、、、、、並んで売っています。


　　　　葉っぱもないので、どこが違うのだかよくわかりません。　


　　　　調べてみても、、、、、


　　　　　　　　　　　　　蕪は・・・・アブラナ科アブラナ属


　　　　　　　　　　　　　大根は・・・アブラナ科大根属


　　　　　　見分けるには、葉の形態を見る・・・・・。


　　　　　　　　　　　　　　ココが違うをご存じの方、教えてくださいね。　　　


　　　　　ともかく、間違えないように蕪の方を買いました（笑）



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　　　　　　　　　　　　＊すき焼き食べて
　　　　　　　　　　　　　　　　のんび亭の晩御飯



＊聖護院蕪のすり流し

　　　


　　　　中に入っているのは・・・前の日の　葱花餅の硬くなったもの、


　　　　ちょっと煮て、ネギ餅のように食べました。



＊丁子麩、小松菜、若芽の酢味噌