カラフル野菜

6月21日(月)


  先週のことです。 あおば農協に野菜の買い出しに行って、


  こんな野菜を買いました。


  その1)  カラーいんげん

 001_convert_20100621205437.jpg

  黒(濃い紫)と 白(レモンイエロー)


  紫は・・・・・茹でると緑になる、これ当然ですが、 白は・・・

           ・


           ・

           ・

          
       茹でました


 007_convert_20100621205357.jpg


  黄色の方のいんげんの種、透けて見えるのが、少し紫・・・・


  なんだか、素敵です。  


  味は・・・・・心なしか、黄色のほうが優しい甘みがありました。





 その2)ふだん草  

 003_convert_20100621205228.jpg


  005_convert_20100621205329.jpg


   きれいです。

   サラダ・・・・・・・にしました。



*いなだのカルパッチョたくさんのサラダ

 003_convert_20100621205504.jpg



 ふだん草・・・スイスチャード・・・


 食感は柔らかく食べやすいです。


 香りが、ツルムラサキのような、少し土臭い香りがします。


 味は、特殊しておりません、サラダ菜のような感じでした。


 
 ずいぶん前の金曜日の食卓でした。

 004_convert_20100621205532.jpg


  エビのバター焼きと、茄子のトマト蒸し。



  *~**~**~**~**~**~**~**~**~*
  

              ランキング参加しております。

           ⇔ にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
     
            
   ありがとうございます。 励みになります。




     ご訪問ありがとうございます。   コメントは閉じております。
 


 

2010/06/21 21:15 | 台所の主役、名わき役TRACKBACK(0)  TOP

 | BLOG TOP |