つばめが飛んでいました

5月27日(木)


         *のんびり亭の晩御飯



 先日、友達と会った時いただいたお昼ご飯、


 とても素敵なものがありました。


 ちょっと、まねしてみました。

 
 *燕生姜とワラビ山ウドのツナドレッシング

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  燕生姜 

   谷中生姜 の3つに割れている物を、うす切り にして作っています。


    これを考えた人って・・・すごく偉いなと思いました。



*その他の谷中生姜

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*ホタテのクリームシチュウ、コゴミ入り

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*捏ねないパン

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  *~**~**~**~**~**~**~**~**~**~**~*




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2010/05/27 21:12 | 晩御飯 COMMENT(10)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

ほんとだ、
ツバメに見えます。
元気良く、ピュ~ンっと飛んでる感じです。
薄く切るの大変じゃなかったですか?

今年は、
夜と朝が冷え込むので、
まだまだ、
シチューが似合いますね。

No:3506 2010/05/28 12:31 | おNOU天気 #- URL [ 編集 ]

はじめまして・・・・・・。
primroseさんの所から来て頂き、ありがとうございました。m(__)m
トイプードルちゃん二匹もご一緒に生活されているのですね。
私は中部盲導犬協会で、繁殖のお手伝いするボランティア、プリディングウォーカーをしています。
全くのボランティアです。

こちらは凄いですね。
のんびり亭なんてお洒落な夕ご飯ですか?
ご自宅ですよね。
つばめにみえますね。
凄い料理です。参考になります。またお邪魔させて頂きますね。
訪問ありがとうございました。m(__)m
それとお花の名前もありがとうございました。m(__)m

No:3507 2010/05/28 15:24 | Loveママ #W3Qs6NyU URL編集 ]

おNOU天気 さんへ


ツバメに見えるでしょう。
とても感激しました。
そして、ちょっと硬い谷中も美味しくいただけたりして(笑)

横に寝かせて、上から手のひらで押さえて、
横に切ったらい意外と簡単でした。
おNOU天気 さんの包丁もよく切れるから、
大丈夫できます。

そうなんです、妙にシチュウが美味しいのです。

No:3508 2010/05/28 19:03 | ロッキー&マーフィー母 #- URL [ 編集 ]

Loveママ さんへ


ご訪問ありがとうございます。

ほとんど、夫婦二人、の食事です。
休暇で子息が戻ってきているときは、
とても、張りきって作るんですがね(笑)

うちの子は、8歳半と、もうすぐ8歳の
とても、甘やかされているプードルです。
お行儀は・・・人様に話せない。。
今も、一匹はだっこ袋に入って私の方からぶら下がっています。

Loveママ の、ワンちゃん達、
拝見すると、背筋が伸びます。

これ方もよろしくお願いします。

No:3509 2010/05/28 19:09 | ロッキー&マーフィー母 #- URL [ 編集 ]

こんばんは~
もう夜回りに行かれましたかしら?
ご苦労さまです。
光が丘は年末だけあるようですが 一年中のお仕事なんですね。

燕生姜 ほんとツバメに見えます。(笑)
オシャレですね。そしてきれいです。
ほんと初めに考えた人はすごい!です。

ホタテのクリームシチュウ ちょっと肌寒い日でしたので よかったでしたね。
あ~ パンはいいですね。

R&M母さん Loveママさんの所へお訪ね下さり お花の名前
教えて頂いてありがとうございました。
そしてLoveママさんが訪ねて下さってよかったでしたね。
ますます輪が広がってうれしいことです。
これからもよろしくお願い致します。

No:3510 2010/05/28 20:28 | primrose #hTNErlYA URL編集 ]

primrose さんへ


夜回り1時間で終わりです。
意味あるのかしら・・・といつも疑問です(笑)

燕生姜、包丁さえ切れれば、どうにかできます。
ちょっと、自慢できる一品になります。
漬ける味噌には、おかかが混ぜ込んであり、
土佐味噌ですって。

パン、そうなんですんよ。たまに焼いて冷凍しております。
やはり、うん~~小麦粉のせいと思いますが、
美味しいです。

Loveママさんのブログ素敵ですね。
よろしくお願いします。

No:3511 2010/05/28 21:50 | ロッキー&マーフィー母 #- URL [ 編集 ]

燕生姜に感動しました。
本当に「ツバメ」が飛んでいるように見えます。

昨夜は夜回りだったんですね。
私も最近、物忘れが激しくなって。(^-^;

翌日に忘れてはいけないものをベッドサイドにメモして
置いておくようにしているんですが、朝起きてみると・・・
「これは何のことだったかしら?」となかなか
思い出さなくなりました。

上の記事の黒テンペ。
いったいどんな物なんでしょうか?
見たことがない食材だったので驚いて見入ってしまいました。

No:3512 2010/05/29 15:51 | マミー♪ #MRDfM7TU URL編集 ]

こんばんは☆
お当番お疲れさまです

ツバメにみえます~
谷中生姜食べたことないです
体によさそうですね!

シチューにパンあいますねv-238
前のフルーツパンもとても美味しそうです

No:3513 2010/05/29 20:40 | haanoo #GNpDnBoc URL編集 ]

マミー♪さんへ


燕生姜、私も感動しました。
来年まで、忘れないようにしなくてはなりません(笑)
もう何回かしなければです。

テンペって、詳しくはわからないのですが、
豆(大豆が多い)にテンペ菌と言う菌をつけるんです。
くせはほとんどありません。

とのまま食べたり、サッと炙っ足りします。
ほぼ、自然食品の店にあります。

近くのスーパーにも、以前置いてあったのですが、
あまり売れないらしく、取り扱いしなくなりました。

少しマイナーな食べ物ですね。

No:3514 2010/05/31 06:11 | ロッキー&マーフィー母 #- URL [ 編集 ]

haanooさんへ

かわいいでしょう、燕生姜。

今、生姜って流行でしょう。
体を温める効果があるって、体温を上げると病気になりにくくなるとか、

少しピリッとするけど、あんまり大きくなっていないのは、
サクサクして美味しいです。
育ちすぎていると、ガリガリして、すごく辛いですよ。

パン、美味しそうでしたか。
どうもありがとう。

No:3515 2010/05/31 06:16 | ロッキー&マーフィー母 #- URL [ 編集 ]

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