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和風飲茶の晩御飯


7月10日(金)


      昨日は、お茶の稽古日でした。


      朝ご飯の片付けと同時に、夕飯の支度にかかりました。


      何かいろいろ作りたくなって・・・和食飲茶のようなご飯ができました。


      R&Mははのお気に入りの、晩御飯できました。


      今日は、チマチマ 晩ご飯。


      

・牛蒡と鶏肉、昆布の柔らか煮

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・うるめ鰯のメザシ

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・牛蒡のしっぽの方で作った牛蒡サラダ

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・レンコンの梅肉和え

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焼きナスの蟹餡かけ(むし黒豆と枝豆入り)  
 
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・ピータン豆腐、キムチ添え

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・イカの雲丹和え

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          豆腐が大きく見えます。 1/2丁より小さいです。


          メイン料理がありません。


         でも、お酒が美味しく飲めるので、こういうのが好きなんです。

2009/07/10 22:59 | 晩御飯 COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

No title

わたしも思いました。
これは、お酒が進むな!!って。
今日のは、居酒屋さんみたいです。
「ごぼうの煮物とサラダと~
それからぁ~雲丹和え。
あっ!!
焼きなすの蟹餡かけもお願いします」
って、感じでしょうか(笑)

No:1026 2009/07/11 16:13 | おNOU天気 #- URL編集 ]

おNOU天気 様

料理は結局自分のために作ってるんですよね、
とブログを始め料理内容を振り返りそう思いました。

食べたくないものを作るのは、商売でないとできないなと、思います。

文句も言わずてべてくれる家族がいてよかったなと思ってます。

No:1028 2009/07/11 21:18 | ロッキー&マーフィー母 #- URL編集 ]

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