スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--/--/-- --:-- | スポンサー広告  TOP

手作りベーコンその2

7月5日(日)

      


・ベーコンと冬瓜の葛煮

       007_convert_20090705151644.jpg


      ・茶色のが、自家製ベーコン、冬瓜と一緒に和風だしで煮ました。

      手抜きで作ったベーコンでしたが煮物にしても、とてもいい感じです。

      色どりと食感、甘味に、トウモロコシを入れました。



・納豆サラダ

       003_convert_20090705151509.jpg

     ・納豆に入れたのは、アボカドの微塵切りとちりめんじゃこ。

      塩で味付け。 サラダ菜と一緒に包みサラダ。



・おつまみ

       008_convert_20090705151722.jpg
   
     ・かまぼこのわさび漬けはさみ。 ブロッコリーのなめ味噌和え。

      七味ピリ辛コンニャク。  チーズ。



・金目の干物

       004_convert_20090705151542.jpg


       なんだか、かわいい金目鯛でした。




       006_convert_20090705151618.jpg






2009/07/05 21:02 | 晩御飯 COMMENT(8)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

納豆サラダ

納豆サラダの花の様な形は良いですね。いつも美味しそう! It's wonderful <G>
母は脳梗塞を頂いてしまったので、納豆などは食べられないから自分だけ食してますが、この様に綺麗に飾るなど至難の業です。
そのような考えも出来ないのであります。

No:987 2009/07/06 08:54 | hotdog #- URL [ 編集 ]

No title

ほんとだ!!
面白く見える金目鯛ぃ~。
宇宙人? 凧?

納豆も工夫次第で、キレイな1品になるんですね。
私のイメージは、定番のかき混ぜるヤツです。
何をするにも、発想って大事ですね。

No:988 2009/07/06 12:13 | おNOU天気 #- URL [ 編集 ]

納豆との相性

へぇー またまた新発見。納豆のつまみはワンパターン
になってしまうことが多いんです。納豆とアボカドの相性。
良さそうですね。こんな風に、プチつまみ風に盛り付け
すると、パクパクいけそうです。

冬瓜も、新鮮なお味付けですね!こちらは、冷やしても
おいしそうです。「今夜何作ろうか」 何も浮かばない時
は、いつもR&M母のブログを覗きます。私の参考書。

No:989 2009/07/06 16:14 | キララまま #- URL [ 編集 ]

No title

冬瓜もあまり使わない食材ですが葛煮 いいですね。
よくお料理屋さんでも出てきますね。
美味しそうな一品です。
納豆ですが私はあまり好きではありません。
このようにすればどんどん(笑)食べられますね。
いつもヒントを頂いています。工夫が足りなくて反省 反省。。。(笑)

No:990 2009/07/06 20:16 | primrose #hTNErlYA URL編集 ]

hotdog様

ちょっと、見栄え良くすると、お酒が美味しくなります。

hotdogさん、お気に入りの器に入れてもきっといいですよ。

No:991 2009/07/06 22:21 | ロッキー&マーフィー母 #- URL編集 ]

おNOU天気様

そうなんです。私は宇宙人に見えました。

納豆どこにでもあるし、安いし、栄養もあります。
地域がら、あまり召し上がらなかったっけ?

No:992 2009/07/06 22:24 | ロッキー&マーフィー母 #- URL編集 ]

キララまま 様

ありがとうございます。
納豆は、とりあえず冷蔵庫には入ってます。
何か物足りない時、じ=======とにらんでます。

冬瓜、ベーコンのいぶし香とよく合いました。

No:993 2009/07/06 22:27 | ロッキー&マーフィー母 #- URL編集 ]

| primrose 様

冬瓜は人気がない野菜とみえ、いつもとっても安いです。
少し青臭い以外、味のない野菜ですので、
一度茹でこぼせばほぼ、なんにでも合います。

身体にこもった熱を吸収すると云われてますので、
暑気当たりに効くようです。

No:994 2009/07/06 22:31 | ロッキー&マーフィー母 #- URL編集 ]

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

 | BLOG TOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。