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松花堂弁当 (盛夏) 記録

お茶総会(7月15日)  松花堂弁当 作りました。


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    ごはん‥枝豆入生姜ごはん、香の物‥奈良漬、柚子大根、赤カブ、   

    吸い物‥素麺、ジュンサイ、芽葱

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    向う付け‥平目昆布〆雲丹そぼろかけ、 香り野菜  花紫蘇(お手伝い用は無し)
  

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   盛合せ‥よもぎ麸の味噌煮・柚餅子のせ、干しいたけ含め煮、稚鮎の実山椒風味酢漬け、

       海老の梅干し風味、鱧の塩麹焼、菊花と糸三つ葉のアーモンド和え、


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       煮物‥冬瓜と蟹の煮物、木耳入り餡かけ、




  ☆・・・皆様にお手伝いただき 無事簡易茶事出来ました。 ありがとうございます。


    *献立名 メール、覚え書き 等コピーし張り付けなので、

     み辛いかもしれません。ごめんなさい。


   

2012/07/18 08:22 | 稽古事TRACKBACK(0)  TOP

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