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意味深な遊び心

3月9日(金)

 
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    デカダンス ドュ ショコラ   




   先日、『 友チョコよ 』 とプレゼントいただきました。


   うん~~ 中身は   


     すご~~~く    お・と・な !!



  お味も、 外見も

      キュートで、エレガントで、 とても色っぽい ボンボンショコラ です。



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      金粉が程良く ちりばめられた  ワインレットの 




   たっぷりと、肉厚な 美味しそうな?唇です。



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    ガナッシュは、ラズベリー?カシス?のような甘酸っぱい香りの リキュールが

    かすかに香り、 少し イチジクの果実がアクセントでいれてありました。




    食べ始めは、うっとりと甘いのですが、余韻はビターな心地よい苦味が、


    口中を支配する感じ。  とても 素敵な チョコでした。

   


    毎日眺めて、やっといただきましたよ。 ごちそうさまでした。


    

     デカダンス ドュ ショコラ のホームページは  →こちら



*~**~**~**~**~**~**~**~**~**~**~*



        *のんびり亭の晩御飯


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   また、寒くなりました(笑)


   うどんすきに しました。

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   鯛のアラで出汁を取って、

   鯛の切り身、 鶏肉、 豚肉、 白子 を入れました。


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   野菜は 白菜、ネギ、えのき茸、 三つ葉。


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 おつまみの ミミガーのレモン風味 と 佐賀県産 アスパラガスが、

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  春めいた、一皿になりました。



  明日も、気温が上がらず、北風が吹き寒いとのことです。


  

2012/03/09 22:17 | ちょっといい物TRACKBACK(0)  TOP

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