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日々のくらし


 荷物? 私にとっては 洗濯物 到着!!

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昨日月曜日、 子息 が15日ぶりに帰ってきました。


便利になって、成田から荷物を宅配すると、前は1日かかったのが、


今は、その日のうちに配達されます。 どれくらいのスピードかと云いますと。


飛行機は朝の6時半ごろ到着。 その後入国手続きなど済ませ。


S急便に宅配を依頼した荷物は、午後3時前に家に到着しました。


日本の宅配ってすごいですね。





         *~:~*~:~*~:~*~:~*





*我が家の晩御飯(家族ご飯)


★ 子息は久しぶりの和食。

  焼き魚は今が旬の生にしん、 まぐろの刺身、 野菜の煮物のご飯です。



・椎茸の葱塩焼き
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◎ 椎茸の軸 と 長ネギは微塵切りにする。

  ゴマ油で炒め、塩で味を着ける。 炒めた物を椎茸に詰める。

  フライパンに、少量の水を入れ、椎茸を蒸し焼きにする。

  仕上げに、香りづけ程度の醤油を入れる。





・大根ときぬさやの煮物 
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 ◎ 沢山食べられるよう、うす味で煮ました。

   豚肉を少量いれコクを出しました。

   きぬさやの香りが春らしかったです。




・ずいき(芋がら)の酢の物
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 ◎ 芋がらは暖かい水に漬け、水を3~4回替えながら戻す。

   茹でた後も少し水にさらし、甘酢に漬ける。





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2009/03/31 17:46 | 見たり・聞いたり・感じたりCOMMENT(8)TRACKBACK(0)  TOP

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