5月15日（火）
5月も半分が過ぎました。
なんだか、肌寒いようなお天気です。
先週末にはストーブをまた出したりもしましたよ。
不安定な気候、毎日というくらい繰り返される、断層の話し・・・・
Ｒ＆Ｍ母は、松の花粉症で、ボ＝＝っと過ごしています（笑）
今の時間になると、薬も切れて・・・痒い、グズグズ、頭痛と 喉も痛いです。
松と、ブタクサが、とても苦手なんです。
なんだか、つまらない話しばかりでしたね。
一年の内で 一番好きな5月なんですが～今日はテンションあがりませんでした。
＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊ ＊のんびり亭の晩御飯 二人ご飯
・おつまみさつま揚げとブロッコリー 
・厚揚げの時雨煮 
・鶏肝の山椒煮 
・鶏ハツの塩糀炒め 
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5月14日（月）
太極拳を覚え始めたころ、24式太極拳・・・・なんだ覚えちゃった、
なんて、思っていたのですが、
覚えてから５年経った今、あ～～24式は 難しいです。
中国の公園でしているのが24式です。 ラジオ体操の代わりのようにしているそうです。
ここ2年ほど、いろいろな選手の太極拳を見る機会に恵まれ、
太極拳としての 24式が何なのか少しわかってきました。
少し、スランプです。 人にみてもらう緊張感が刺激になりそうなので、
特別講習会に出ている先生の発表会で（教室の生徒でもないのに～）
ずうずうしくも、生徒として24式太極拳 表演してきました。
生涯スポーツとして、選んだ太極拳です。 自分の体力に見合った太極拳をしていこうと 思いました。
こちら、その先生 張 紹緯 老師の24式太極拳
＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊ ＊のんびり亭の晩御飯 二人ご飯
近くの、お魚屋さんで調達してきました。
見ると、食べたくなる 鮎！！
・鮎の塩焼き 
6時過ぎに行ったので、生の鮎は ありませんでした。
焼いてある鮎買ってきました。 さすが 焼き姿がきれいです。
・ニシンの煮つけ 
長芋とタケノコの 煮物に添えて見ました。
・コハダと菊の花の酢の物 
・牛蒡と牛ひき肉の炒り煮 
朝ごはんの残り。
・豆乳湯豆腐 
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5月10日（木）
久しぶりに、漢文を眺めて見ました。
お茶で掛け軸などでは見ていますが、本として眺めたのは高校生以来。
見たのは、老子の道徳経、、、、
あら～これ知っていると思ったのは。
第八章
上善若水。水善利萬物、而不争。處衆人之所悪。故幾於道。
居善地、心善淵、與善仁、言善信、正善治、事善能、動善時。
夫唯不争、故無尤。
上善（じょうぜん）は水の若（ごと）し。水は善（よ）く万物を利して而（しか）も争わず。
衆人の悪（にく）む所に処（お）る。故に道に幾（ちか）し。
居（きょ）には地を善しとし、心には淵（えん）なるを善しとし、
与（まじわり）には仁を善しとし、言には信を善しとし、正には治を善しとし、
事には能を善しとし、動には時を善しとす。
夫（そ）れ唯だ争わず、故に尤（とが）め無し。
（ http://www.ginzado.ne.jp/~okoshi/rousi.html よりコピーしました。）
上善水の如し・・・・これ、日本酒の名前にあります。
あら～～ココから取ったのねと、 メーカーのホームページを見て見ると、
老子の言葉から取ったとありました。
ちょっと、お利口になった気分を味わいました（呆れたおばさん）
老子の道徳経を是非読んで欲しいと言ったのは、
太極拳を見てもらっている、28歳の中国からの留学生。
太極拳の根に流れている思想、考えた方を言ったようなのですが～～
脱線してしまった一日でした。
道徳経とても長いのでゆっくり読んでみようかなと思った事でした。
＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊ *のんびり亭の晩御飯 二人ご飯
お天気だったので、和服の整理をしてしました・・・・
ワンコ達が うるさくなってきたので・・・・時計を見て見ると
あら＾＾ もう6時過ぎ！！！！！
アラ困った、買い物もしてなくて・・・・・まずは ワンコご飯を済ませて、
7時過ぎスーパーへ。
・スーパーの煮物あれこれ 
・シシャモと冷蔵庫の残り物 
・連休中のビーフシチュウの残りにカレー粉を入れて 
・パンの耳のラスク・・ニンニク塩味 
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5月9日（水）
月曜日の事です。
夕方のワンコ散歩も元気に終え、、、、
ワンコお待ちかね お食事タイムになろうとしている時
妙な音が・・・・・グググ・・・・グリュウ・グァハッ・・・ググウッグ
何！！この音！！！！！ あら～～～～やだぁ～～～
この方、
ケビンのお腹の音でした。
急遽 お腹が変になりました。 普通の○ンチの後 急に粘液！！！
どうしたの？？？？なんなの？？？？と言う事で・・・・
獣医さんに ‼！！！ 急性大腸炎とのこと。 どうしたの？か原因はわからず、、、、、
多分、食べすぎ じゃないかと、
翌朝から元気、お腹が空いて仕方ないとのこと、、、
でも、ケビン まだ少し ○ンチの状況はちょいと まだ よくないよ！
獣医さんから帰ってきたのが 9時近く 月曜日の晩御飯は・・・・休業しました。
＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊＊～＊ *のんびり亭の晩御飯 二人ご飯
・煮物 
がんもどき、 人参、 干しシイタケ、 こごみ
・ジャガイモのバター煮 
・〆サバ 
・ブリの 揚げ焼き 
竜田揚げ風味付けをして 上新粉をつけ
フライパンで１ｃｍ程の量の油で 揚げ焼きにしました 。
かかっているのは 山椒の粉
・枝豆豆腐 
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5月7日（月）
連休中の雨の日、美容院に髪を切りに行ってきました。
40年来のお付き合いの美容院は
小田急線下北沢から少し離れた 池ノ上 という井の頭線の駅近くにあります。
下北沢から徒歩10分ほどです。
下北沢は若者が沢山いる街ですが、池ノ上はとてもおしゃれな街です。
有名人の家も何軒か、
往年のシャンソン歌手でもあり、人生相談にもたけている
トウモロコシ色の髪の毛の 女優？男優？さんのお家も毎回拝見。
その他もろもろ・・・・・です。
高級住宅地風ですが、昔のしもた屋も並ぶ とても興味深い街です。
駅前に 鎌倉ハムのカフェとお店があります。
豚ももの骨付きハムを買ってきました。
なんだか、とても美味しいのですね。
これは生食用なので、手ごろな 薄すぎない、暑すぎない 厚さです。
とても後味のいいハムで気に行っています。
6切れ買いました。 価格は 1,300円余でした。
パック入りのハムを思うと高いのですが、
Ｒ＆Ｍ母は、とても正当な値段だと思っています。
そして、昨日の雷雨の前友達が、天然こごみを持って来てくれました。
山の香りがします。 ビニール袋に頭を突っ込んで クンクンすると
なんだかとても幸せな気分になります。
塩ゆでして、大きい物は厚みを半分に割って、 塩糀で和えていただきました。
こんなに、こごみを沢山摘んでしまっも、また来年芽が出るんでしょうねぇ～～と
つまらない、心配をしながら、自然の恵みいただいて
天然物は デトックス作用があるかなと、期待したりしました。
この日のメインは 自家製 ピッザ
自家製を強調しすぎている 形です（大笑）
本人は長方形に伸ばしたつもり・・・・なんだか 芸術的な形になっています。
2枚焼きました。 飽きてしまわないように ハーフ＆ハーフにしました。
・バジルソース シラス 小葱・・・・生モッサレラチーズ
・ピザソース 生トマト オリーブ 白マイタケ・・・ピザソース
の2種です。
生地は2枚分・・・・強力粉２６０ｇ 全粉粉薄力粉 ４０ｇ 生イースト１０ｇ
塩糀 小匙３、 砂糖 小匙1、 をぬるま湯で捏ねました。
60分１次発酵後、２つに分け ベンチタイムを入れ
オリーブオイルを塗りながら薄くのばして
具をトッピング、 ２５０度に熱く熱したオープンに
入れ、１０～１５分焼きました。
有名ピザ店の 生地には程遠いのですが、
これはこれで美味しい生地です。
家族にはさっぱりしていて食べやすいと好評です。
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